بطاقة القائمة هي إلى أحد المطاعم ما هو عرض لمعرض. الطريقة الوحيدة التي يستطيع العميل من خلالها الحصول على معلومات مباشرة عن الطعام الذي تقدمه هي من خلال تصميم بطاقة القائمة. وهذا يعني أن بطاقة القائمة الخاصة بك يجب أن تكون مصممة بشكل فعال مع جميع الجوانب الأساسية المضمنة التي تجعلها مثالية من الناحية الوظيفية والجمالية. ولكن ، ما هي المكونات الأساسية التي يجب أن يشتمل عليها تصميم بطاقة القائمة؟
تعتمد مكونات بطاقة القائمة على المأكولات والهالة العامة للمطعم. وبصرف النظر عن هذه الجوانب المخصصة ، هناك بعض النقاط الرئيسية التي ينبغي على مصممي بطاقات القائمة أن تضعها في اعتبارها لجعلها فعالة ومثيرة.
فيما يلي خمس نصائح لإنشاء أفضل تصميم لبطاقة القائمة لمطعمك
1) كن واضحًا
تخيل أنك شخص يزور مطعمًا معينًا لأول مرة. كيف يمكنك أن تعرف تخصصاته وأطباقه المميزة؟ كيف يمكنك أن تجد ما تبحث عنه؟ لا يمكن تحقيق ذلك إلا عندما تكون بطاقة القائمة التي تبحث عنها واضحة ودقيقة.تأكد من تضمين الكثير من الأعمدة والأقسام لجعل الإعداد أمرًا مفهومًا ومنطقيًا. كل شيء يجب ألا يتم طرحه على الورق. ضع مربعات أو مقاطع مميزة للدلالة على أفضل سماتك أو العروض الحصرية.سيؤدي وضوح القائمة إلى منع العميل من الخلط وسيساعده في العثور على ما يريده بالضبط مع توصياتك المخصصة.
2) إضافة صور عند الحاجة
تعتقد بعض المطاعم أن استخدام الصور الإباحية هو جزء أساسي من بطاقة القائمة. حسنا ، ليس بالضرورة. وعادة ما تستخدم مطاعم السلسلة الكبيرة صور ثلاثية الأبعاد للوجبات الغذائية ، لكن معظم المطاعم الراقية تتجنبها إلى حد ما.نعم ، يمكنك وضع صورة أو اثنتين في المقدمة أو بين الأقسام ، ولكن هذا كل شيء. ما عليك سوى تقديم أوصاف واضحة بأسماء إبداعية والسماح بعرض طبقك لتقرير الباقي. إن تجاوز الصور مع الصور سيجذب انتباه العملاء عن الخيارات ، وقد يبدو وكأنه يخدع إذا لم يتم تقديم الطبق نفسه.أيضا ، عند إضافة صور من الأطباق الخاصة بك ، تأكد من أنها ذات جودة عالية للحفاظ على صورة مطعمك.
3) استخدام الرسوم التوضيحية
بدلا من الصور الحقيقية. الرسوم التوضيحية يمكن أن تكون ممتعة لاستخدامها في بطاقات القائمة. تصميم الرسومات في بطاقات القائمة يعزز الوجه الحريف للأغذية المقدمة ويظهر الجهد وراء تفاصيل دقيقة.هذا سيعطي العميل نظرة على جودتك ومذاقك مسبقا. يمكنك استخدام جميع أنواع الرسوم التوضيحية الرسومية وفقا لصورة مطعمك. إذا كان المكان هادئًا ، وخافت الإضاءة ، فإنه يستخدم الرسوم التوضيحية وفقًا لذلك. إذا كنت تريد منحك شعورًا شابًا وصاخبًا وعاطفيًا ، فانتقل مع صور مشرقة وواسعة لإظهار للعملاء ما يبحثون عنه.
4) إبقاء الأسعار منخفضة
بالطبع ، جميع المطاعم تأخذ المال مقابل خدماتها ، لكن ليس عليك أن تكون مرتفعًا وصاخبًا حيال ذلك. يعلم الجميع أنهم مضطرون إلى التخلي عن أموالهم ، وسيحرص العملاء على التحقق من الأسعار حتى إذا تم عرضها في خطوط صغيرة.تعتبر فوائد هذا القليل من التفاصيل رائعة لصورة العلامة التجارية الخاصة بك. سيعطي العملاء انطباعًا بأنك ترغب في تقديمه فيما يتعلق بجودة طعامك. سيظهر لك أن رغبتكم في تقديم الأفضل تأتي قبل الأرباح.
5) مكونات التصميم
في أفضل تصميمات بطاقات القائمة ، يجب أن تكون الطباعة ، والصور ، والألوان جيدة . أولا وقبل كل شيء ، تأكد من استخدام الألوان على شعار العلامة التجارية الخاصة بك لإعطاء إحساس موحد لبطاقة القائمة الخاصة بك. أيضا ، يمكنك استخدام الألوان الصاخبة والحيوية لإغراء الجوع والإثارة لخلق المزاج الصحيح.
ثانيًا ، يجب أن تكون الطباعة واضحة بحيث تكون أسماء الأطباق واضحة. لا أحد يرغب في إضاعة الوقت في القراءة من خلال دوامات و تجعيد الشعر بينما هم جياع. اجعل أنماط الكتابة الخاصة بك تبرز بوضوح لتجنب أي ارتباك ومشاحنات إضافية.
تلخيص كل شيء ، يجب أن تكون بطاقة القائمة الخاصة بك جذابة وعملية في نفس الوقت. واحد لا يتوهم لا يجعل المكونات الرئيسية تبرز لا فائدة على الإطلاق. إنشاء توازن ومعرفة مدى فعالية التصميم الخاص بك لصورة العلامة التجارية الخاصة بك.